Come promesso, torna con grande richiesta, la rubrica di ASSO#70 " SCROTO E SMANGIATO"(Ricetta dedicata ai soli ISCRITTI)
LUMACHE IN UMIDO
Ingredienti x 4 / 20 persone
-n°20 lumache fresche e bagnate, preferibilmente intenerite dall'umidita' del sottobosco
-n° 1 umido di qualsiasi natura
-n° 2 bustine di biochetasi
Unite in una terrina capiente, le lumache umide e l'umido, spolverando qua e la' con un paio di bustine di biochetasi, per rendere il tutto piu' digeribile. Lasciate lievitare per un paio d'ore circa, dopo di che sarete pronti a impiattare. Aggiungete tanto Amore e....buon appetito da "Scroto e smangiato".
Non so come ringraziarti!?
RispondiEliminaL'ho preparata ed è stato un successone...
Non ho mai visto volti del genere! Occhi e bocche spalancati!
Credo che sia piaciuto da morire; infatti le 20 persone da me invitate non hanno nemmeno finito quello che avevano nel piatto e sono corse a casa, sicuramente per prepararlo a loro volta!!
Grazie da Sburterlindus una Gna Gna del 1931
TVB