SCROTO E SMANGIATO presenta:

"PISELLINI SBURRO E SILVIA MA ANCHE MARA"
INGREDIENTI PER 24/25 PERSONE:
-3/4 peli di fregnaccio selvatico
-1 bustina di magnesia
-pelli di pici Q.B.
-2 tuorli e 2 albumi di pecora
-1l di acqua tonica
-1 po' di sburro,ma sopratutto silvia ma anche mara
Come prima operazione date GASSSSSS ai fornelli, aggiungete un po' d'olio per lubrificare
o se volete una noce di vaselina, all'acqua dei cavoli precedentemente sbucciati.Quando l'olio sfriggida buttateci i peli di fregnaccio e a seguire
l'acqua tonica, naturalmente per dare tonicita' al pelo.Grattuggiati i pici freschi non vi resta che prendere silvia ma anche mara, girate di tanto in tanto saltando qua e la',mentre tutto cuoce a fuoco rigorosamente acceso.
Buon Appetito da "SCROTO E SMANGIATO"